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食品真空机关键两个因素

真空包装机,主要的俩个参数是,真空度和抽气速率。

一台真空机的真空度也叫极限真空度,是指这台真空机所能达到的真空度。比如一台真空机的真空度为200帕(标准大气压为101kpa),也就是说这台真空机能将包装物气压从101kpa抽到只有200pa,换算一下也就是抽掉了包装物中99.8%的空气。这个便已经是这台真空机的能力了。

抽气速率则是指这台真空机达到200帕这个真空度所需要的时间,这个跟你的包装物容积有关,容积越大,所花时间越长。一般工业真空机的抽气速率为20立方/小时,你可以根据你所需要抽真空的包装物的体积来计算下。

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